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VALAE - GOURMET CONSULTANTS
Information générale
Activité:
Design et événements culinaires, élaboration de recettes, Stylisme et photos/vidéos culinaires
Date de création:
01 Janvier 1998
Effectif:
21
Cibles:
Industrie Agro-alimentaire, restauration commerciale (chainée ou indépendante) et collective
Adresse:
38 rue Edgar Brandt
ZA Montheard
72000 Le Mans
Catégories
Site WEB:
Contact(s)
BEAUGER-HAYERE Emilie
Directrice marketing et communication
02 43 40 87 75
06 32 63 06 25
Réalisations
Activité
Présentation de la structure:
VALAÉ regroupe plusieurs activités. Le service VALAÉ Gourmet Consultants est une agence de conseil et d’innovation culinaire.
Leur credo : aider les industriels et les professionnels de la restauration commerciale ou collective à innover en leur proposant notamment l’organisation de « Food Tour » à l’étranger, du conseil en création de concepts ou de recettes, des formations ou encore des animations spécifiques.
Compétences et savoir faire:
Marketing et stylisme culinaire
Création et développement (recettes, cartes,...)
Innovation culinaire
Design culinaire
Tendances
Témoignage
Pourquoi avez-vous adhéré à Le Mans Créapolis ?:
Importance de l’implication dans le tissu économique au local
Que vous apporte au quotidien l'association ?:
Je consulte régulièrement les lettres d’informations qui permettent de rester « en veille ».
Quel mot, selon vous, qualifie le mieux l'association ?:
Réseau